ラーメン店ユーミン岐阜
知る人ぞ知る！ユーミン岐阜店が、伝説のラーメン店が、復活するらしいです。岐阜で、最も有名なお店で、ブームになっていない１０年前から、口コミで広がりおいしいと評判です。深夜にってもいつも行列で、ラーメンごときに、これ程並ぶのかと思ったぐらいです。ユーミン岐阜店のラーメンは、とにかくシャーシューがやわらかくて最高においしい！ラーメンよりも、とにかくチャーシューがうまい！！！家庭の事情で閉店していまったらしいのですが、閉店から約数年。再オープンだと聞いて、うれしいと思った人がきっととっても多いと思います。ユーミンは遊眠とも書き、本当に本当に巷では有名なんです。一度ここのラーメンとチャーシューを食べると病みつきになってしまう事、間違いありません。食べた事のない人は、一度食べてみてください。ほかでは、ラーメン二郎やラーメン博物館、佐野、喜多方、尾道が人気があります。また自宅で楽しめるラーメン缶というのもあります。
ユーミン岐阜 遊眠ラーメンの味
ユーミン岐阜のラーメンは岐阜では、とっても有名で、数年前に閉店したのですが、復活するそうです。店内は、おしゃれな女性うけしそうな内装に変わっていました。メニューは和風ラーメンのみのメニューとなっており、その他はチャーシューの量の違いによって値段が変わってきます。ユーミン岐阜のラーメンは、チャーシューが１枚であれば７５０円２枚であれば１０００円３枚であれば１２５０円となっています。味は、あっさりとしているけど、全体に甘みがあり、あっさり和風味とごま油がバランスよくあった感じになっています。たれはやや薄口しょうゆっぽく、魚介類の風味もほんわかしているように感じます。ユーミン岐阜のラーメンの売りは、なんといってもチャーシューで、暑さが２ｃｍ程あり、食べ応えばっちり、絶品の味です。面はツルツルしていて麺とチャーシューが絶妙なバランスです。
口コミで行列のできる店のチャーシュー、ユーミン 岐阜
岐阜にあるラーメン屋さんユーミン岐阜は有名な行列のできるお店です。新岐阜駅から名鉄各務原線で鵜沼宿駅へ行きます。少し分かりにくい場所にあります。細長いガレージのようなお店で、入口に予約表があり、それに名前と人数を書き込みます。すると駐車場で、車の中で待っていても大丈夫ですからね。ユーミン岐阜では、それでもいつも行列ができ、大体３０分程度待つでしょうか？入ると早くラーメンが出てくるのですが。お冷は、レモン水が各テーブルに置かれています。ユーミン岐阜の売りになっているチャーシューは、脂抜きして仕上げるまで４日間もかけて仕上げるそうです。和風の風味の利いたあっさりしょうゆ味で、その中にも甘みがあるスープです。麺は縮れ麺で多めのねぎと刻みのりが和風スープにマッチしていて、これで、もっと人の多い駅であれば、行列はもっと長くなるのでは？と思ってしまいます。
本日のラッキー情報
おみくじは 中吉
ラッキーカラーは 薄緑
ラッキーな場所は 銀行
最後に更新したのは 2018/09/12/ 18:34:10 です。